Bahan-Bahan yang Diperlukan
Hello, Sobat Covernarasi! Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Selain enak, nasi goreng juga mudah untuk dibuat di rumah. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat nasi goreng lezat ala rumahan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 piring |
| Telur | 2 butir |
| Ayam fillet | 100 gram |
| Udang | 100 gram |
| Wortel | 1 buah |
| Bawang merah | 5 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Saus tiram | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak sayur | secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat nasi goreng lezat ala rumahan:
1. Persiapan Bumbu Nasi Goreng
Pertama-tama, kita akan menyiapkan bumbu untuk nasi goreng. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan blender atau ulekan. Setelah halus, panaskan sedikit minyak sayur di wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
2. Memasak Ayam dan Udang
Selanjutnya, potong ayam fillet dan udang menjadi ukuran kecil-kecil. Panaskan sedikit minyak di wajan dan masak ayam fillet hingga matang. Setelah itu, masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi merah jambu. Angkat dan sisihkan ayam dan udang yang sudah matang.
3. Memasak Telur
Kocok dua butir telur dalam sebuah mangkuk. Panaskan minyak di wajan dan tuangkan telur yang telah dikocok. Aduk-aduk hingga telur matang dan kemudian angkat dari wajan. Potong-potong telur dadar tersebut menjadi bentuk kecil-kecil.
4. Menambahkan Sayuran
Iris wortel menjadi potongan kecil. Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis wortel hingga setengah matang. Sisihkan wortel yang sudah ditumis.
5. Memasak Nasi Goreng
Setelah semua bahan siap, saatnya memasak nasi goreng. Kembali panaskan minyak di wajan dan masukkan nasi putih. Aduk-aduk nasi hingga tercampur dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan nasi. Terakhir, masukkan ayam, udang, telur, dan wortel yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
Selamat! Nasi goreng lezat ala rumahan sudah siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang untuk memberikan rasa lebih pada nasi gorengmu. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!